नितीश_मिश्र
राँची(खबर_आजतक): झारखंड राज्य दुग्ध उत्पादक महासंघ (मेधा डेयरी) एवं इंडियन डेयरी असोशिएशन ‐ झारखंड चैप्टर के संयुक्त तत्वाधान से रविवार को डॉ. वर्गीज़ कुरियन का 102वाँ जन्मदिवस राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के रुप में राँची के होटवार स्थित मेधा डेयरी के प्लांट परिसर में मनाया गया। डॉ. वर्गीज़ कुरियन को श्वेत क्रान्ति के प्रणेता के रूप में भी जाना जाता है जिनके फलस्वरूप आज भारत देश सम्पूर्ण विश्व में दुग्ध उत्पादन में अग्रणी स्थान पर है। भारत के डेयरी क्षेत्र में सहकारी समितियों से जुड़े किसान भाई-बहनों ने अहम योगदान दिया है जिनके अथक प्रयासों से देश आज पूरे विश्व में दुग्ध उत्पादन में अव्वल नंबर पर है।
ज्ञात हो कि मेधा डेयरी, झारखंड सरकार एक उपक्रम है और राज्य से सम्बद्ध एक मात्र दूध उत्पादकों की सहकारी संस्था है और राज्य के सभी शहरों एवं कस्बों में अपने दूध एवं दुग्ध जन्य पदार्थों का विपणन कर रही है I मेधा डेयरी झारखण्ड राज्य के ग्रामीण दुग्ध उत्पादकों से शहरी उपभोक्ताओं के बीच एक कड़ी का कार्य करती है, जो इन डेयरी किसानों को आजीविका का स्रोत उपलब्ध करा रही है। इस दौरान लगभग 50,000 सीमांत किसानों द्वारा उत्पादित दूध को दैनिक रुप से सुबह और शाम को गाँवों में स्थापित दुग्ध संकलन केन्द्रों के माध्यम से खरीदा जाता है। इस दौरान मेधा डेयरी 7 प्रोसेसिंग प्लांट से करीब 2.50 लाख लीटर दूध का प्रसंस्करण एवं विपणन कर रहा है।
इस कार्यक्रम की शुरुआत झारखण्ड दुग्ध महासंघ के प्रबंध निदेशक सह अध्यक्ष इंडियन डेयरी असोशिएशन ‐ पूर्वी प्रक्षेत्र सुधीर कुमार सिंह एवं अध्यक्ष इंडियन डेयरी असोशिएशन झारखंड चैप्टर सह मेधा डेयरी के महाप्रबंधक पवन कुमार मरवाहा द्वारा डॉ. वर्गीज़ कुरियन की प्रतिमा पर माल्यार्पण कर किया गया। इस दौरान सुधीर कुमार सिंह ने डॉ वर्गीस कुरिएन के साथ अपने कार्यानुभव को शेयर किया तथा बताया कि देश को दूध उत्पादन में विश्व में प्रथम स्थान पर पहुँचाने में किन कठिनाइयो का सामना करना पड़ा।
वहीं पवन मरवाहा ने सहकारिता के महत्व एवं श्वेत क्रान्ति की सफलता में डॉ. वर्गीज़ कुरियन के अतुल्य योगदान से कार्मिको को अवगत कराया।
इस मौके पर मेधा डेयरी से नितिन शिंकर, टीसी गुप्ता, दीना पाठक, उमा शंकर, दीपक बलियारसिंग आदि उपस्थित थे।
